On attribue souvent  l’alimentation comme étant la source de nombreux troubles physiques et de maladies, tel le choléstérol, le diabète, l’obésité etc. Mais elle peut aussi être l’occasion de prévenir de bien grands maux et notamment de nombreux cancers. Comment ?

Tout simplement en n’abusant point de certains aliments mais surtout en priviliégiant la consommation de fruits & légumes. Une étude développée par Suvimax est catégorique : Les fruits et les légumes diminuent les risques de cancer, l’histoire des 5 fruits et légumes par jour avec laquelle on nous bassine depuis un petit bout de temps n’est donc pas si anodine et dénuée de sens que cela. Un exemple ? La vitamine C contenue dans les fruits et légumes participe considérablement à prévenir les cancers de la bouche et du spharynx.

Pour ceux de l’estomac, les végéaux et autres produits frais jouent un rôle de prévention important. La tomate contient un antioxydant nomé Lycopène et qui pourrait participer activement à prévenir les cancers de la prostate (études en cours).

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Pour ceux qui souhaiteraient se mettre à plein régime de recttes anti cancer, voici LE livre de cuisine qu’il vous faut, disponible en librairie et édité chez Eyrolles pour 12€ env.

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