MyCuisinier met en relation cuisiniers amateurs ou pro et particuliers. MyCuisinier ne prend aucune commission et laisse la liberté à ses cuisiniers de traiter directement avec les particuliers.
Quel est alors le statut pour un cuisinier à domicile ou un chef a domicile ?
Un cuisinier est-il avant tout un fabricant de plats (statut artisanal), ou un fournisseur de services aux clients (statut commercial) ? Selon l’APCE, un cuisinier à domicile est en général plutôt inscrit en tant que commerçant indépendant à la Chambre de commerce (CFE), car les Chambres de métiers et de l’artisanat refusent en général d’inscrire les chefs à domicile sur leurs registres. Il y a certaines exceptions notamment pour les cuisiniers a domicile ayant de l’experience et les services traiteurs.
N’hésitez pas à nous posez la question ou à partagez sur votre situation.
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4 réponses à “Quel statut pour un cuisiner à domicile ?”
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Kayababouch
9 July 2010 à 17 05 30 07307
Bonjour,
Je tente de me lancer dans l’aventure en organisant et réalisant pour la première fois un buffet pour 35 personnes.
Sachant que je prépare tout à l’avance chez moi et qu’après je fais le service et la mise en place chez le “client”, quel peut-être mon statut? J’aimerai me reconvertir dans cette branche mais je ne sais pas vers quel statut aller et surtout quelles sont les conditions pour y arriver.
Merci d’avance !!!
Quentin
9 July 2010 à 17 05 42 07427
Toute préparation fait préalablement correspond à un service de traiteur soumis donc à une réglementation professionnelle.
Ce n’est pas le statut qui est le problème; c’est la qualification professionnel nécessaire à cette activité que vous devez avoir qui dans votre cas pose problème.
Vous trouverez dans cette page, tous pleins d’informations: http://blog.mycuisinier.com/mycuisinier/cahier-n%C2%B01-comment-devenir-cuisinier-a-domicile-ou-donner-des-cours-de-cuisine
N’hésitez pas à poser d’autres questions ou demander des précisions si je n’ai pas été clair.
Bonne journée
Ju
30 September 2010 à 7 07 02 09029
Bonjour,
J’ai 26 ans, et 8 années d’expérience derrière moi en cuisine. L’envie de me lancer à mon compte comme chef à domicile me démange sérieusement, mais je me demande quel type d’entreprise est le plus adapté. Il semblerait que l’auto-entreprise soit bien adaptée.
Par ailleurs, ne serait-il pas préférable de bénéficier d’un local dédié à cette activité ? Je pense à un local que j’aménagerais avec du matériel professionnel (four mixte, cellule de refroidissement, stockage…).
Quentin
30 September 2010 à 20 08 53 09539
@Ju
Oui pour un début le statut d’auto entrepreneur est le plus simple. Beaucoup de cuisinier inscrits sur MyCuisinier sont autoentrepreneur.
Pour le local, c’est en effet une excellente solution mais génératrice de coût important.
N’hésitez pas si vous avez d’autres questions