Pendant deux journées exceptionnelles dimanche 24 – lundi 25 Janvier 2010 à Paris Nord Villepinte la cuisine et la création se rencontrent sur la scène de Paris des Chefs

Pour la deuxième année consécutive, MAISON&OBJET en collaboration avec le magazine Omnivore organise un événement grand public en parallèle du salon. L’idée est d’associer un chef et un créateur sur une scène afin qu’ils partagent une même passion : la création.

Ces démonstrations donnent l’occasion de découvrir et de mieux comprendre la place que prend la cuisine d’aujourd’hui dans notre culture et notre quotidien. Confrontations, débats, témoignages… Pendant plusieurs heures, cuisine et design partagent, alors, les mêmes valeurs.

Pendant deux jours, les 24 et 25 janvier, 500 personnes pourront ainsi assister au dialogue ouvert entre douze chefs internationaux et autant de créateurs.

Paris des Chefs est né d’une rencontre et d’une évidence

Commençons par la rencontre: celle de MAISON&OBJET, le salon international de la mode- maison et d’Omnivore, la centrifugeuse à idées de la cuisine mondiale. Chacun à sa manière agitateur d’idées, générateur de tendance, plate-forme d’une certaine idée de l’élégance et du goût. Il n’en fallait pas plus pour se résoudre à l’évidence: la création et la cuisine, dans leurs formes les plus ambitieuses et modernes, ont tout à partager, bien des territoires communs à parcourir, des pistes à découvrir pour peu qu’on les mette l’une en face de l’autre. Mieux que cela: côte à côte sur une même scène.

Paris des Chefs est donc né de cette évidence. Réunir une fois par an sur la scène de MAISON&OBJET à Villepinte, les meilleurs designers, architectes, photographes…et les meilleurs Chefs de cuisine du monde entier. Sous l’œil des caméras et du public, Paris des Chefs confronte leurs approches pour mieux établir des passerelles entre la mode, la maison, le design et la cuisine qui ne cesse elle aussi d’innover dans les formes (nouveaux restaurants, nouveaux concepts, boutiques, resorts) et dans le fond (nouveaux goûts, nouvelles manières de traiter les aliments et matières premières).

Il faut donc désormais compter sur un public de professionnels et de passionnés de cuisine pour assister, durant deux journées, au cœur de MAISON&OBJET à douze rencontres de haut niveau réunissant en duos douze créateurs et douze chefs emblématiques de ce qu’Omnivore a nommé la “jeune cuisine”, créative et décomplexée.

La programmation de Paris des Chefs allie la légitimité de MAISON&OBJET et d’Omnivore dans leurs domaines respectifs. Les duos de créateurs et de cuisiniers sont ainsi composés pour, durant 40 minutes chacun, raconter une histoire de la création, donner leur vision du monde contemporain en tissant un dialogue entre deux disciplines, deux approches, deux philosophies.

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