Pour continuer dans les recettes hivernales qui font du bien au coeur et au corps, voilà une idée de soupe originale et tout à fait savoureuse… A vos casseroles mes amies ! La suite de la recette sur le blog Complètement Toquée ! …

Une tarte Tatin à l’endive, ça vous tente ? Voilà qui change ! Promis, celle que je vous propose est garantie sans amertume et croustillante à souhait. Vous pouvez servir cette tarte Tatin d’endives avec du canard ou encore du poulet à l’orange. Un délice et rapide à faire ! Alors à vos moules à [...]

Avec le froid et la neige, rien de plus agréable qu’un après-midi au coin du feu. Thé chaud, pain perdu et couverture en laine polaire ça vous dit ? Alors pour les gourmands, voici ma recette de pain perdu… croustillant et bien caramélisé… La suite sur le blog Complètement toquée

Le bio est il réservé à un petit nombre de personnes, récalcitrantes de la grande distribution et de la consommation de masse ? Peut être au début mais désormais le bio s’invite partout, des enseignes spécialisés aux hypers qui introduisent de plus en plus de produits bio dans leurs rayons, des marques spécialisées aux marques [...]

On attribue souvent  l’alimentation comme étant la source de nombreux troubles physiques et de maladies, tel le choléstérol, le diabète, l’obésité etc. Mais elle peut aussi être l’occasion de prévenir de bien grands maux et notamment de nombreux cancers. Comment ? Tout simplement en n’abusant point de certains aliments mais surtout en priviliégiant la consommation [...]

Les fêtes de Noël arrivent, et les gamelles chez vous vont chauffer! Comme la tradition le veut, ainsi que la saison, les fêtes de noël signifient dégustation de foie gras! Je vous propose alors une recette qui peux changer vos habitudes de terrine, que la plupart achètent en supermarché… Grave erreur, car c’est souvent cher [...]

Hier, samedi après midi, petit tour à la fnac du forum des Halles, bondé, comme un week end de noël ! Au passage au rayon cuisine de la librairie, mon étonnement ne fut pas si grand, vu l’engouement actuel dans le domaine, de voir la place accordée aux livres de cuisine. Une sélection de noël [...]

La tuile au carambar est une recette simple mais vraiment amusant et impressionnante!