Un apéro entre copains ce week-end ? Pour grignoter avec les doigts tout en se régalant, on craque pour ces petits cakes au chèvre et au chorizo façon finger food. Facile à faire et super rapide ! Également délicieux en entrée avec une grosse salade verte et quelques olives noires ! [Lire la suite sur le blog "complètement [...]

Ingrédients : Pour les coques                                                                  Pour la ganache : Blancs d’œufs: 70 g                     [...]

Cupcakes au chocolat, coeur pâte de spéculos au chocolat, chantilly et copeaux noirs Ingrédients De la pâte à tartiner spéculoos chocolat 100g de chocolat noir corsé 95g de beurre 3 oeufs 115g de sucre extra fin 40g de farine Préparation Préchauffez le four à 170° C. Faites fondre le beurre avec le chocolat et mélangez avec une spatule. [...]

Avec IDélices, vous disposez à tout instant sur votre iPhone ou iPod Touch de 120 recettes de cuisine simples et tendances , en français, parfaites pour étonner et régaler vos invités. iDélices, c’est aussi une liste d’ingrédients ajustable en fonction du nombre de vos convives et cochable, pour ne rien oublier lors de vos courses ! [...]

Recette pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de mascarpone 5 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre 1 bol de café noir 2 paquets de boudoir 100 g de cacao amer Préparation : 1. Préparez deux saladiers, séparez les blancs des jaunes puis mélanger les jaunes avec le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux [...]

Ingrédients : (6 à 8 ramequins) – 125g de sucre + un peu pour les fruits – 125g de farine – 125g de poudre d’amande – 125g de beurre + un peu pour le moule – 400g de fruits rouges (cerise,framboises,myrtilles…) Préparation … Beurrez les ramequins et Préchauffez votre four a 165° Malaxer ensemble le [...]

Nathalie Armant vous propose une recette gourmande, facile et rapide : LES BOULES DE COCO, AU NUTELLA ET CHOCOLAT 60g de noix de coco râpée + 50g pour l’ enrobage. 4 cuillères à soupe de nutella 100g de chocolat nestlé patissier 1/ Faire fondre le chocolat et le nutella au micro-onde, mélanger. 2/ Ajouter les 60gr [...]

Valérie Sabatino propose à vos enfants dès l’age de 6 ans, des stages de cuisines de 2 à 3 jours, pendants les vacances scolaires ! Cette Montpelliéraine passionnée de cuisine propose des ateliers variés (Initiation au goût, dégustation de produits, réalisation d’une recette salée ou sucrée…) et des cours à thèmes tout au long de [...]