Le 26 mai dernier est enfin sortie le livre de la marque Michel&Augustin intitulé : “Le livre de nos chouettes recettes gourmandes et (encore) secrètes” La drôle histoire de ce livre ? “Toute simple. À l’image de l’aventure humaine et gourmande que nous vivons tous ensemble depuis 5 ans. Ce livre, nous y pensions. Depuis [...]

Martial, chef à domicile formé dans les grandes maisons de la capitale vous propose ses services. Pas besoin de vous déplacer: le service s’effectue à votre domicile et le chef s’occupe de tout ! Du menu de tous les jours au menu gastronomique, chacun est libre de choisir sa formule et ses plats, en fonction [...]

Ancien chef de cuisine, ancien élève de Paul Bocuse et Roger Vergé, Olivier réalise à votre domicile avec vous les plats, les trucs et astuces que vous souhaitez aborder. Il vous enseigne les tours de main qui vous permettront de réaliser ses plats ou d’autres. Seul ou entre amis, il vous propose des cours de cuisine gastronomique, [...]

Une envie de clapioter ? Voici la nouvelle tendance qui fait fureur. Le principe: un dîner entre amis ou chacun ramène un ingrédient/produit qui peut se manger sans couvert. Voila le concept est laché et il rencontre un énorme succès. Après libre à vous de donner un thème à votre clapiotage: Pays (Grèce, Italie) – [...]

Envie d‘un menu à votre image ? Léa est là pour vous ! Cette amatrice de cuisine sera mettre sa créativité à l’épreuve, pour vous concocter le menu qui surprendra les papilles de tous vos invités ! Elle vous aidera à définir les bases de votre menu, selon vos goûts, votre budget et l’événement que [...]

Valérie Sabatino propose à vos enfants dès l’age de 6 ans, des stages de cuisines de 2 à 3 jours, pendants les vacances scolaires ! Cette Montpelliéraine passionnée de cuisine propose des ateliers variés (Initiation au goût, dégustation de produits, réalisation d’une recette salée ou sucrée…) et des cours à thèmes tout au long de [...]

Envie de fraîcheur ? Cette recette est faite pour vous : une entrée gourmande prête en 10 minutes ! Ingrédients pour 4 personnes: 2 avocats 4 tomates huile d’olive le jus d’un citron un petit sachet de pignons de pin 2 cuillère à soupe de pistou Préparation : Coupez en dés tomates et avocats, puis mélangez-les [...]

La cuisine moléculaire, qui n’en a pas entendu parlé ? Cette nouvelle forme de cuisine qui allie gastronomie et science connaît un franc succès chez les amateurs de cuisine, à moitié chimistes dans l’âme… Mais la cuisine moléculaire , qu’est ce que c’est ? La cuisine moléculaire met en œuvre les connaissances scientifiques dans la [...]