Le bio est il réservé à un petit nombre de personnes, récalcitrantes de la grande distribution et de la consommation de masse ? Peut être au début mais désormais le bio s’invite partout, des enseignes spécialisés aux hypers qui introduisent de plus en plus de produits bio dans leurs rayons, des marques spécialisées aux marques [...]

On attribue souvent  l’alimentation comme étant la source de nombreux troubles physiques et de maladies, tel le choléstérol, le diabète, l’obésité etc. Mais elle peut aussi être l’occasion de prévenir de bien grands maux et notamment de nombreux cancers. Comment ? Tout simplement en n’abusant point de certains aliments mais surtout en priviliégiant la consommation [...]

Hier, samedi après midi, petit tour à la fnac du forum des Halles, bondé, comme un week end de noël ! Au passage au rayon cuisine de la librairie, mon étonnement ne fut pas si grand, vu l’engouement actuel dans le domaine, de voir la place accordée aux livres de cuisine. Une sélection de noël [...]