La FFCA est l’organisme officiel des cuisiniers amateurs. Créée en 2007, elle rassemble tous les passionnés de cuisine, au sens large du terme, et promeut cette activité auprès du grand public, mettant en avant son aspect universel, et praticable par tous. La Fédération est très active et propose de nombreuses activités dont le Championnat de [...]

MyCuisinier met en relation cuisiniers amateurs ou pro et particuliers. MyCuisinier ne prend aucune commission et laisse la liberté à ses cuisiniers de traiter directement avec les particuliers. Quel est alors le statut pour un cuisinier à domicile ou un chef a domicile ? Un cuisinier est-il avant tout un fabricant de plats (statut artisanal), [...]

Michel & Augustin créé le premier bar à vache de Paris ! Du 3 juin au 3 juillet 2010, la célèbre marque installe son bar insolite à la grande épicerie. Le principe ? Créer votre propre yaourt, en deux étapes : la première étape : 1 base de yaourt brassé au lait entier + 1 [...]

L’idée de vous lancer dans la cuisine à domicile vous trotte dans la tête de puis quelques temps ? … Peut-être avez vous déjà une idée bien précise de ce que vous souhaitez proposer, mais peut-être êtes vous aussi un peu dans le flou ! Voici donc pour vois aider une petite liste d’exemples de [...]

Alors petite présentation en règle du site MyCuisinier, premier site de mise en relation entre Cuisiniers  et Particuliers. Par cuisinier, nous entendons aussi bien des chefs étoilés, commis que maman gourmande ou amateur avertis. Tous les cuisiniers peuvent venir proposer leur service sur MyCuisinier. Cette idée nous est venue d’un constat simple; il n’y a [...]

Nous somme heureux d’ouvrir le blog MyCuisinier, rattaché au site MyCuisinier, qui ouvrira prochainement ses portes ! Ce blog sera pour nous un support de communication et un espace idéal pour échanger autour du monde de la cuisine… Amateur avertis, simple curieux ou chef étoilé, ce blog s’adresse à tout le monde, petits ou grands, [...]