Recette pour 6 personnes Ingrédients : 250 g de mascarpone 5 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre 1 bol de café noir 2 paquets de boudoir 100 g de cacao amer Préparation : 1. Préparez deux saladiers, séparez les blancs des jaunes puis mélanger les jaunes avec le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux [...]

Cuisine à domicile : une prestation personnalisée Pour un dîner ou un déjeuner entre amis, chez vous, le Capitaine vous propose des plats raffinés, surprenants et mémorables. Après une prise de contact par téléphone ou par courriel, après un premier rendez-vous chez vous afin d’évaluer ses besoins en matériel et d’établir un devis, le Capitaine [...]

Nathalie Armant vous propose une recette gourmande, facile et rapide : LES BOULES DE COCO, AU NUTELLA ET CHOCOLAT 60g de noix de coco râpée + 50g pour l’ enrobage. 4 cuillères à soupe de nutella 100g de chocolat nestlé patissier 1/ Faire fondre le chocolat et le nutella au micro-onde, mélanger. 2/ Ajouter les 60gr [...]

Isabelle Henry, originaire de Troyes, vous propose des cours chez elle ou bien à domicile, pour réaliser de superbes macarons, entremets et gâteaux d’anniversaire originaux ! Retrouvez la sur mycuisinier.com : Son Profil Son annonce

Un gouter couture ? C’est ce que vous propose le Café de la paix, avec la dernière création de Rosemary Rodriguez … « Pop Fizz » est la dernière pâtisserie fashion née du fruit de la collaboration entre le Café de la Paix et un Créateur de mode. Cette saison, c’est Rosemary Rodriguez, Directrice Artistique [...]

Actuellement chef de cuisine dans les ateliers de la maison “Cook and go”, Louis Le Jeune , diplômé de l’institut Paul Bocuse vous propose un atelier dégustation de vins : Déroulement de l’atelier : Première partie : Dégustation. Vous dégustez 5 vins en accord avec 2 entrées, 2 plats, 2 desserts, que vous goûtez sous [...]

Envie d‘un menu à votre image ? Léa est là pour vous ! Cette amatrice de cuisine sera mettre sa créativité à l’épreuve, pour vous concocter le menu qui surprendra les papilles de tous vos invités ! Elle vous aidera à définir les bases de votre menu, selon vos goûts, votre budget et l’événement que [...]

Après des mois de travail intensif nous sommes heureux (et émus) de vous annoncer l’ouverture du site mycuisinier.com ! Vous êtes cuisinier ? Cours de cuisine, dîner à domicile, service traiteur, ateliers cuisine… Cuisinier amateur ou professionnel, proposez vos services en créant votre profil détaillé et en déposant vos annonces. Tous les champs de la [...]