Blog MyCuisinier-Le blog de la cuisine et des cuisiniers à domicile » Accessoires de cuisine http://blog.mycuisinier.com Le blog de MyCuisinier, la cuisine à domicile, les cuisiniers à domicile professionnels et amateurs Sat, 05 Feb 2011 11:42:13 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.1 Comment faire (et réussir) des sushis à domicile ? http://blog.mycuisinier.com/accessoires-de-cuisine/comment-faire-et-reussir-des-sushis-a-domicile http://blog.mycuisinier.com/accessoires-de-cuisine/comment-faire-et-reussir-des-sushis-a-domicile#comments Mon, 18 Jan 2010 09:53:52 +0000 François http://blog.mycuisinier.com/?p=152

C’est toujours tentant de vouloir se mettre à faire des sushis à la maison, mais le résultat n’est pas toujours celui attendu…

Pour arriver à un niveau de qualité proche du “rouleur pro” il existe des appareils à sushi, très simples d’utilisation et qui vous simplifierons la vie.

Le résultat est assez bluffant.

Il suffit de mettre le riz, d’y ajouter les ingrédients que l’on souhaite, on referme, on tasse, et ensuite c’est comme une pompe à vélo. On appuie légèrement et comme par magie un joli rouleau de riz bien compact en sort. Il suffit alors de l’enrouler avec une feuille d’algue et de découper l’ensemble en petits rouleau, le tour est joué !

Démonstration vidéo à l’appui :

]]> http://blog.mycuisinier.com/accessoires-de-cuisine/comment-faire-et-reussir-des-sushis-a-domicile/feed 0 Les meilleurs accessoires / ustensiles de cuisine http://blog.mycuisinier.com/accessoires-de-cuisine/les-meilleurs-accessoires-ustensiles-de-cuisine http://blog.mycuisinier.com/accessoires-de-cuisine/les-meilleurs-accessoires-ustensiles-de-cuisine#comments Thu, 14 Jan 2010 12:36:22 +0000 François http://blog.mycuisinier.com/?p=128 Pratiques, bien pensés, malin, les accessoires de cuisine nous simplifient la vie ! Petite sélection de ceux qui ont attirés notre oeil. Liste non exhaustive, n’hésitez pas à partager vos accessoires de cuisine favoris !

accessoire cuisineUne presse à biscuit et churros avec tous ses accessoires, disponible chez Kookit

cuillère glaçe mastrad La cuillère à glaçe Mastrad très pratique pour démouler grâce à son fond en silicone souple.

set-4-mini-cocottes-le-creuset-pastels-1Le Creuset se met à la céramique ! Set de 4 mini cocotte, idéal pour préparer des plats individuels.

Un peu de verdure dans votre cuisine pour vos plantes aromatiques ! Disponible ici

Un entonnoir de cuisine pliable, pratique pour les petits espaces. Chez Made in Design

Un accessoire anti monte-lait, très pratique, ça ne débordera plus ! Chez Cuisin’store

Un savon d’acier, écologique, il élimine toute odeur des mains ! Chez Meilleur du chef

Un porte éponge souple à mettre entre les 2 éviers, bien pratique ! Chez Atylia

Une manique souple en silicone, anti-dérapant et ambidextre ! Encore un accessoire Mastrad

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