Devenir cuisinier à domicile ? … Vous vous embêtez derrière votre bureau toute la journée à trier des papiers ? Vous voulez changer complètement d’orientation ou alors vous souhaitez juste avoir un complément de revenu ? Lancez vous ! Partagez votre passion pour la cuisine et devenez cuisinier à domicile !

En effet la première des choses pour se lancer comme cuisiner à domicile c’est d’aimer cuisiner, Lire la suite »

Je profite du blog MyCuisinier pour présenter mes projets de design en rapport avec le monde culinaire. Aujourd’hui, un projet de plateaux repas pour Air France…

Aurait-on imaginé au XIXe siècle et même encore au début du XXe, pouvoir véhiculer dans les airs l’esprit d’un restaurant gastronomique et déguster un plat préparer par un grand chef ? Lire la suite »

Chez moi, les semaines commencent toujours par 2 ou 3 jours un peu light histoire de rectifier le tir des agapes de la semaine. (et oui, bien obligée à force de cuisiner !). Alors si vous êtes comme moi, je vous propose cette petite recette très simple et toute en légèreté : les poires pochées au épices. [La suite sur le blog complètement toquée]

La suite de nos épisodes de la découverte de MyCuisinier en avant première avec aujourd’hui la présentation des profils des cuisiniers à domicile.

Toute personne intéressée par la cuisine, qu’elle soit amateur ou professionnelle je le répète, peut proposer ses services à travers MyCuisinier.

Toutefois, une distinction est faite à travers tout le site, de l’inscription à a recherche de cuisiner, entre les cuisiniers professionnels et les amateurs. En effet, un cuisinier professionnel va proposer des services qui rentrent dans le cadre de ses activités professionnelles. Il possède une formation, un certain savoir faire que ne possède pas forcement un cuisinier amateur.

C’est tout de même la constatation que la cuisine connait un réel engouement et que beaucoup d’amateurs ont un niveau quasi professionnel qui nous a poussé à proposer MyCuisinier et son concept original.

Les profils amateurs et professionnels se distinguent donc les uns des autres graphiquement premièrement (pictogrammes “professionnel” et “particulier”, couleurs etc.) et deuxièmement en terme de contenu. En effet, il sera possible pour les cuisiniers professionnels de détailler leur parcours et leurs spécialités (formation, domaines d’activité etc.).

Voici donc un aperçu de deux profils, l’un d’un cuisinier professionnel, l’autre d’un cuisinier amateur :

(Encore une fois n’hésitez pas à cliquer pour agrandir les photos)

Dans les prochains épisodes !

pisode #4 : Les annonces des cuisniers

Episode #5 : La recherche d’un cuisinier

Episode #7 : Les avantages de MyCuisinier

Episode #8 : Mon compte

Episode #9 : Le processus d’inscription

ça chauffe dans la marmite !!

La suite de la découverte en avant première de MyCuisinier et ses différentes fonctionnalités…

Pour ce second épisode voici un aperçu du “Comment ça marche” vous expliquant sous la forme d’un slide le service proposé sur le site.

N’hésitez pas à cliquer sur les images pour les voir en grand, wordpress compresse et détériore la qualité de l’image originale pour l’insérer dans l’article.

Toutes les images dans la suite !

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Alors que nous approchons de l’ouverture du site MyCuisinier.com , nous vous proposer de vous dévoiler au fur et mesures certaines des principales parties et fonctionnalités du site. En avant !

Pour commencer le 1er épisode, voici un aperçu de la maquette de la page d’accueil avec sa description.

N’hésitez pas à cliquer sur l’image pour la voir en grand, Wordpress a tendance à la compresser et altérer sa qualité afin de l’insérer dans l’article.

L’accueil se compose de différentes parties :

• Tout d’abord le header qui est présent sur l’ensemble du site, avec notamment la barre de menu.
• Le module de gauche vous permet d’effectuer une recherche rapidement selon des critères simples (département, prestation, mots clés)
• Le module centrale est le point d’entrée essentiel vers le site depuis la page d’accueil. S’adressant à la fois aux cuisiniers et aux personnes à la recherche d’un cuisinier, il permet d’accéder aux différents parties du site : Création d’un profil cuisinier, recherche d’un cuisinier.
• Toujours dans le module central, un diaporama renvoie vers les thèmes principaux proposés par les cuisiniers. Il évoluera donc bien sur au fur et à mesure des inscrits sur le site. Par exemple les photos pourront renvoyer à une liste de cuisiniers proposant des cours de confiture, de macarons, la préparation de diner à domicile, des cours de cuisine créole ou africaine etc… C’est un peu la vitrine reflet de la richesse du contenu du site  en terme de services proposés ( que nous espérons !! )
• Sous ce module central se trouve la liste des derniers cuisiniers inscrits, professionnels ou amateurs et proposant leurs prestations.
• Le module de droite est un nuage de tag, reprenant les mots clés essentiels présents dans les fiches annonces et les profils des cuisiniers. Tout comme le diaporama central il a pour objectif de refléter la richesse du contenu du site.
• Le site a été conçu en association avec Louis Le Jeune, cuisinier diplômé de l’institut Paul Bocuse et qui nous a livré ses conseils quand aux fonctionnalités à proposer.
• Le footer enfin, reprend quelques grands thèmes présents sur le site et est aussi l’espace regroupant les divers liens pour nous contacter et suivre notre projet : facebook, twitter etc.
• Le slogan n’est pas encore défini, n’hésitez pas à en proposer un ou critiquer le notre dire ce que vous en pensez !

Voilà pour le 1er épisode de MyCuisinier en avant première ! N’hésitez surtout pas une seconde à émettre vos remarques, critiques, suggestions, c’est toujours d’une grande utilité ! Rome ne s’est pas fait en 1 jour, donc chaque remarque compte !

Dans l’épisode # 2 : Comment ça marche

Episode # 3 : Les profils cuisiniers

Episode #4 : Les annonces des cuisniers

Episode #5 : La recherche d’un cuisinier

Episode #7 : Les avantages de MyCuisinier

Episode #8 : Mon compte

Episode #9 : Le processus d’inscription

En tant que designer je prête bien sur un oeil attentif à la forme et l’esthétique des choses, bien qu’un designer ne se limite pas à ça bien sur ; )

Alors voici une petite sélection d’un large panel de packagings créatifs qui donnent tout de suite une autre dimension au produit.

La relation contenu / contenant est bien souvent l’objet de jeux graphiques ou formels… Découverte dans la suite en image :

une mine d’or : The dieline

Chez moi, les semaines commencent toujours par 2 ou 3 jours un peu light histoire de rectifier le tir des agapes de la semaine. (et oui, bien obligée à force de cuisiner !). Alors si vous êtes comme moi, je vous propose cette petite recette très simple et toute en légèreté : les poires pochées au épices.[La suite sur le blog Complètement Toquée...]

Nous l’avons déjà évoqué sur le blog
lorsque nous parlions de cours de cuisine, mais voici un aperçu un peu plus complet de l’émission de TF1 “Masterchef”, l’émission qui sera selon la chaine “l’un des évènements de l’année 2010″…

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Lancé depuis quelques mois Qooq est un appareil de cuisine qui change du traditionnel livre de recettes.
Il s’agit d’une interface tactile dédiée à la cuisine et son univers impitoyable de gras et de tâches.
N’ayez crainte, vous n’utilisez pas une application de cuisine de votre iphone qui risque de rendre l’âme au premier coup d’eau qu’il recevra : L’écran de Qooq s’avère être ultra résistant et se nettoie même à l’éponge, comme on peut le faire pour ses casseroles.

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